Muitos usuários relatam que a carboximetilcelulose CMC não atende aos seus próprios requisitos de uso durante o processo de uso, o que afeta o efeito do produto. Quais são as razões para esse problema?
1. A carboximetilcelulose também possui adaptabilidade própria, pois pode ser utilizada em diversas indústrias químicas. Se utilizada por usuários, não possui características próprias em sua indústria. Adaptabilidade;
2. Outro aspecto é a necessidade de atender aos requisitos técnicos durante a produção. Atualmente, muitos fabricantes produzem este produto. Naturalmente, durante a produção, diferentes fabricantes terão tecnologias diferentes. Quando utilizado, diversas propriedades também sofrerão alterações significativas.
Com o aumento da demanda por carboximetilcelulose, existem muitos fabricantes no mercado que produzem produtos de qualidade inferior e com tecnologia de produção desqualificada. Portanto, para não comprometer o efeito do produto, ao comprar, procure um fabricante tradicional.
1. A carboximetilcelulose de sódio é modificada com diferentes grupos substituintes (alquila ou hidroxialquila), o que melhora sua capacidade antimicrobiana. Pesquisas científicas demonstram que os derivados solúveis em água e o grau de substituição do produto são fatores importantes para a resistência enzimática. Se o grau de substituição for superior a 1, a celulose tem a capacidade de resistir à erosão microbiana, e quanto maior o grau de substituição, melhor a uniformidade. Portanto, a capacidade de resistir a microrganismos é maior.
2. A carboximetilcelulose de sódio é obviamente afetada pela temperatura. Se não for de um grau especial, é instável em altas temperaturas ou ambientes com alto teor de sal. Além disso, muitos usuários responderam que a carboximetilcelulose de sódio, após um período de repouso, se torna mais fina.
3. A carboximetilcelulose sódica com alto grau de substituição possui maior capacidade antimicrobiana e maior resistência a enzimas. Em aplicações alimentícias, permanece praticamente inalterada após a digestão intestinal, o que demonstra sua estabilidade aos sistemas bioquímicos e enzimáticos. Isso proporciona uma nova compreensão de sua aplicação em alimentos.
Uma vez que a carboximetilcelulose de sódio se deteriore, o produto não poderá ser utilizado normalmente, pois seu desempenho e funcionalidade também serão alterados. Para evitar a deterioração, é necessário prestar atenção ao ambiente de armazenamento para adaptar o produto ao armazenamento.
Horário da postagem: 09/11/2022