A hidroxipropil metilcelulose (HPMC), como derivada comum de celulose, é amplamente utilizada em construção, produtos farmacêuticos, alimentos, produtos químicos diários e outras indústrias. A qualidade do HPMC é julgada principalmente pelos aspectos das propriedades físicas e químicas, desempenho funcional e efeito de uso.
1. Aparência e cor
O HPMC geralmente é branco ou esbranquiçado em pó ou grânulos. Se houver uma mudança de cor significativa, como amarelecimento, acinzentado etc., pode significar que sua pureza não é alta ou está contaminada. Além disso, a uniformidade do tamanho das partículas também reflete o nível de controle do processo de produção. Boas partículas de HPMC devem ser distribuídas uniformemente sem aglomeração ou impurezas óbvias.
2. Teste de solubilidade
O HPMC possui boa solubilidade em água, que é um indicador importante para julgar sua qualidade. Através de um simples teste de dissolução, sua solubilidade e viscosidade podem ser avaliadas. As etapas são as seguintes:
Pegue uma pequena quantidade de pó HPMC, adicione -o gradualmente à água fria ou à água à temperatura ambiente e observe seu processo de dissolução. O HPMC de alta qualidade deve ser disperso uniformemente em pouco tempo sem precipitação floculenta óbvia e, finalmente, formar uma solução coloidal transparente ou ligeiramente turva.
A taxa de dissolução do HPMC está relacionada à sua estrutura molecular, grau de substituição e pureza do processo. O HPMC de baixa qualidade pode se dissolver lenta e facilmente os coágulos difíceis de decompor.
3. Medição de viscosidade
A viscosidade é um dos parâmetros mais críticos para a qualidade do HPMC. Sua viscosidade na água é afetada pelo peso molecular e pelo grau de substituição, e geralmente é medida por um viscosímetro rotacional ou um viscosímetro capilar. O método específico é dissolver uma certa quantidade de HPMC na água, preparar uma solução de uma certa concentração e depois medir a viscosidade da solução. De acordo com os dados da viscosidade, pode -se julgar que:
Se o valor da viscosidade for muito baixo, pode significar que o peso molecular é pequeno ou foi degradado durante o processo de produção;
Se o valor da viscosidade for muito alto, pode significar que o peso molecular é muito grande ou a substituição é desigual.
4. Detecção de pureza
A pureza do HPMC afetará diretamente seu desempenho. Os produtos com baixa pureza geralmente contêm mais resíduos ou impurezas. Um julgamento preliminar pode ser feito pelos seguintes métodos simples:
Teste de resíduos sobre a queima: coloque uma pequena quantidade de amostra de HPMC em um forno de alta temperatura e queime-o. A quantidade de resíduos pode refletir o conteúdo de sais inorgânicos e íons metálicos. Os resíduos de HPMC de alta qualidade devem ser muito pequenos.
Teste do valor do pH: pegue uma quantidade apropriada de HPMC e dissolva -o na água e use papel de teste de pH ou medidor de pH para medir o valor de pH da solução. Em circunstâncias normais, a solução aquosa do HPMC deve estar próxima de neutro. Se for ácido ou alcalino, podem existir impurezas ou subprodutos.
5. Propriedades térmicas e estabilidade térmica
Ao aquecer a amostra de HPMC, sua estabilidade térmica pode ser observada. O HPMC de alta qualidade deve ter alta estabilidade térmica durante o aquecimento e não deve se decompor ou falhar rapidamente. As etapas simples do teste de desempenho térmico incluem:
Aqueça uma pequena quantidade de amostra em uma placa quente e observe seu ponto de fusão e temperatura de decomposição.
Se a amostra começar a se decompor ou alterar a cor a uma temperatura mais baixa, significa que sua estabilidade térmica é ruim.
6. Determinação do teor de umidade
O teor de umidade muito alto do HPMC afetará sua estabilidade e desempenho de armazenamento. Seu teor de umidade pode ser determinado por método de peso:
Coloque a amostra de HPMC em um forno e seque -a a 105 ℃ em peso constante e calcule a diferença de peso antes e depois da secagem para obter o teor de umidade. O HPMC de alta qualidade deve ter um baixo teor de umidade, geralmente controlado abaixo de 5%.
7. grau de detecção de substituição
O grau de substituição dos grupos de metoxi e hidroxipropoxi do HPMC afeta diretamente seu desempenho, como solubilidade, temperatura do gel, viscosidade etc. O grau de substituição pode ser determinado por titulação química ou espectroscopia infravermelha, mas esses métodos são mais complicados e precisam ser realizados em um ambiente de laboratório. Em resumo, o HPMC com baixa substituição tem baixa solubilidade e pode formar géis irregulares na água.
8. Teste de temperatura em gel
A temperatura do gel do HPMC é a temperatura na qual forma um gel durante o aquecimento. O HPMC de alta qualidade possui uma faixa de temperatura de gel específica, geralmente entre 60 ° C e 90 ° C. O método de teste para a temperatura do gel é:
Dissolver o HPMC na água, aumenta gradualmente a temperatura e observe a temperatura na qual a solução muda de transparente para turbido, que é a temperatura do gel. Se a temperatura do gel se desviar da faixa normal, isso pode significar que sua estrutura molecular ou grau de substituição não atenda ao padrão.
9. Avaliação de desempenho
O desempenho do aplicativo do HPMC para diferentes propósitos pode ser diferente. Por exemplo, na indústria da construção, o HPMC é frequentemente usado como agente de retenção de água e espessante. Seu desempenho de retenção de água e efeito espessante podem ser testados através de experimentos de argamassa ou massa. Nas indústrias farmacêuticas e alimentares, o HPMC é usado como um filme de filmes anterior ou cápsula, e seu efeito de formação de filmes e propriedades coloidais podem ser testadas por meio de experimentos.
10. Odor e substâncias voláteis
O HPMC de alta qualidade não deve ter odor perceptível. Se a amostra tiver um odor pungente ou sabor estrangeiro, pode significar que produtos químicos indesejáveis foram introduzidos durante seu processo de produção ou que contém substâncias altamente voláteis. Além disso, o HPMC de alta qualidade não deve produzir gases irritantes a altas temperaturas.
A qualidade do HPMC pode ser julgada por testes físicos simples, como aparência, medição de solubilidade e viscosidade, ou por meios químicos, como teste de pureza e teste de desempenho térmico. Através desses métodos, um julgamento preliminar pode ser feito sobre a qualidade do HPMC, garantindo assim seu desempenho estável nas aplicações reais.
Tempo de postagem: 25-2024 de setembro