Espessador de aditivo alimentar de alta qualidade e alta qualidade Carboxilmetilcelulose CMC para qualidade alimentar
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Descrição do produto
A carboximetilcelulose de sódio, também conhecida como carboximetilcelulose, CMC, é o tipo de celulose mais utilizado e mais utilizado no mundo atualmente. Pó branco fibroso ou granulado. É um derivado da celulose com grau de polimerização da glicose de 100 a 2.000. É inodoro, insípido, insípido, higroscópico e insolúvel em solventes orgânicos.
A carboximetilcelulose de sódio é compatível com soluções de ácidos fortes, sais de ferro solúveis e alguns outros metais, como alumínio, mercúrio e zinco. A carboximetilcelulose de sódio pode formar coagregados com gelatina e pectina, e também pode formar complexos com colágeno, que pode precipitar certas proteínas carregadas positivamente.
Inspeção de Qualidade
Os principais indicadores para medir a qualidade da CMC são o grau de substituição (DS) e a pureza. Geralmente, as propriedades do CMC são diferentes quando o DS é diferente; quanto maior o grau de substituição, mais forte será a solubilidade e melhor será a transparência e estabilidade da solução. Segundo relatos, quando o grau de substituição do CMC está entre 0,7 e 1,2, a transparência é melhor, e a viscosidade de sua solução aquosa é máxima quando o pH está entre 6 e 9. Para garantir sua qualidade, além de na escolha do agente eterificante, alguns fatores que afetam o grau de substituição e pureza também devem ser considerados, como a relação de quantidade entre álcali e agente eterificante, tempo de eterificação, teor de água do sistema, temperatura, valor de pH, concentração da solução e sal, etc.
Propriedades Típicas
| Aparência | Pó branco a esbranquiçado |
| Tamanho de partícula | 95% passam na malha 80 |
| Grau de substituição | 0,7-1,5 |
| Valor de PH | 6,0~8,5 |
| Pureza (%) | 92min, 97min, 99,5min |
Notas populares
| Aplicativo | Nota típica | Viscosidade (Brookfield, LV, 2%Solu) | Viscosidade (Brookfield LV, mPa.s, 1%Solu) | Grau de Substituição | Pureza |
| Para pintura | CMC FP5000 | 5.000-6.000 | 0,75-0,90 | 97% min | |
| CMC FP6000 | 6.000-7.000 | 0,75-0,90 | 97% min | ||
| CMCFP7000 | 7000-7500 | 0,75-0,90 | 97% min | ||
| Para comida
| CMC FM1000 | 500-1500 | 0,75-0,90 | 99,5% min | |
| CMC FM2000 | 1500-2500 | 0,75-0,90 | 99,5% min | ||
| CMC FG3000 | 2500-5000 | 0,75-0,90 | 99,5% min | ||
| CMC FG5000 | 5.000-6.000 | 0,75-0,90 | 99,5% min | ||
| CMC FG6000 | 6.000-7.000 | 0,75-0,90 | 99,5% min | ||
| CMC FG7000 | 7000-7500 | 0,75-0,90 | 99,5% min | ||
| Para detergente | CMCFD7 | 6-50 | 0,45-0,55 | 55% min | |
| Para pasta de dente | CMC TP1000 | 1000-2000 | 0,95min | 99,5% min | |
| Para Cerâmica | CMC FC1200 | 1200-1300 | 0,8-1,0 | 92% min | |
| Para campo de petróleo | CMC LV | 70 máx. | 0,9min | ||
| CMC alta tensão | 2.000 no máximo | 0,9min |
Aplicativo
| Tipos de usos | Aplicações Específicas | Propriedades utilizadas |
| Pintar | tinta látex | Espessamento e ligação à água |
| Comida | Sorvete Produtos de panificação | Espessamento e estabilização estabilizando |
| Perfuração de petróleo | Fluidos de Perfuração Fluidos de conclusão | Espessamento, retenção de água Espessamento, retenção de água |
Tem as funções de adesão, espessamento, fortalecimento, emulsificação, retenção de água e suspensão.
1. O CMC é utilizado como espessante na indústria alimentícia, possui excelente estabilidade de congelamento e derretimento, podendo melhorar o sabor do produto e prolongar o tempo de armazenamento.
2. O CMC pode ser usado como estabilizador de emulsão para injeções, aglutinante e agente formador de filme para comprimidos na indústria farmacêutica.
3. CMC em detergentes, o CMC pode ser usado como um agente de redeposição anti-sujeira, especialmente o efeito de redeposição anti-sujeira em tecidos de fibra sintética hidrofóbica, que é significativamente melhor que a fibra de carboximetila.
4. O CMC pode ser usado para proteger poços de petróleo como estabilizador de lama e agente de retenção de água na perfuração de petróleo. O consumo de cada poço de petróleo é de 2,3t para poços rasos e 5,6t para poços profundos.
5. O CMC pode ser usado como agente anti-sedimentação, emulsificante, dispersante, agente de nivelamento e adesivo para revestimentos. Pode distribuir uniformemente os sólidos do revestimento no solvente para que o revestimento não deslamina por muito tempo. Também é amplamente utilizado na pintura.
Embalagem
O produto CMC é embalado em saco de papel de três camadas com saco interno de polietileno reforçado, o peso líquido é de 25kg por saco.
12MT/20'FCL (com palete)
14MT/20'FCL (sem palete)
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